Tio tårtor
Handla lite mjöl och baka, det är vad jag ska göra ikväll! Har inte gjort på evigheter nu, i alla fall sedan jag slutade med vetemjöl. Men nu har jag ju en anledning och är så sugen på choklad! Det får bli en sådan tårta till jobb imorgon alltså. Hittade ett recept som verkar lovande och ett annat som lät lite spännande. Det andra tänkte jag baka till söndagsfika. Bägge går att göra i förväg, vilket är perfekt. Har verkligen försökt att göra så att jag slipper både att stå i köket och att göra massa saker precis på dagen för kalaset. Det har blivit så många födelsedagfiranden där jag har stått svettig i köket in i sista stund, bakat till sent på natten och knappt haft någon tid att göra mig fin och umgås med gäster. Så trött att alltid behöva tänka till själv, planera och förbereda, även om jag tycker det är superkul. Det får jag göra till framtida hemmafester helt enkelt, men denna gång blir det restaurang och lite fika. Den lösningen är jag väldigt nöjd med! Nu måste jag bara behärska mig så det inte blir tio olika recept som alla bara måste bakas…
