Uppdatering
Nå, har ni undrat ens en liten stund, min kära intresseklubb? I så fall får ni börja anteckna flitigt!
För sisådär två år sedan ungefär slutade jag aktivt med all slags socker, med undantag för enstaka gånger med bullbakande eller dylikt. För ett par månader sedan uteslöt jag alla mjölprodukter samt potatisrätter och riset hade jag inte rört på ett bra tag. I och med detta blev min mage mycket lugnare och min hy som jag har haft problem med ett bra tag nu ser ut att återhämta sig. Detta kallar somliga för LCHF, jag kallar det för befrielse. Äntligen har jag hittat något som fungerar för mig och min kropp! Starkast bevis är mina starka naglar (men det behöver inte vara en regel).
Jag fortfarande svag för pommes, chips, någon söt bakelse då och då och samma med bröd. Ser jag till att undvika det så mår jag också bättre i hela kroppen. Det bör nämnas att jag har varit väldigt liberal i mitt bortval av kolhydrater, t.ex. så äter jag frukt och mat (quinoa, bönor, linser) som innehåller mycket kolhydrater, men samtidigt så får jag i mig en hel drös med mineraler. Därmed har jag förhoppningsvis fått i mig allt som behövs för att alla kemiska och regulatoriska processer ska fungera. Bort med socker och anpassa resten efter ditt välmående är mitt främsta råd. Just nu försöker jag komma in i en fas som kallas för ketos för att känna på hur jag mår av det. Övergången är dock besvärlig och för tillfället går det inte så bra. Men jag ska!
En annan sak som kan ha bidragit är att jag har bytt till tandkräm utan fluor (finns i hälsokostbutiker, jag gillar Kingfishers mint) för nästan ett år sedan. Läs om fluorpåverkan på kroppen här.
